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四川岷山飯店高質量發(fā)展“動真格”

創(chuàng)新舉措

     高質量發(fā)展不是一句空話，為響應四川省旅游飯店業(yè)協(xié)會、成都旅游住宿業(yè)協(xié)會《首席質量官管理辦法》和《標桿服務員管理辦法》的相關精神，2023年7月6日，四川岷山飯店召開以“提品質、聚力量、勇爭先”為主題的員工動員大會，在深入宣講“管理辦法”的基礎上，為把高質量發(fā)展真正落到實處，岷山飯店將品質提升設定為今年下半年的全員工作目標，為此提出了“六常管理法”、“質檢獎罰機制”、“暗訪機制”和“專家指導培訓”四大具體工作措施。

     結合酒店實際，總經理高春玲高度贊揚了員工們的辛苦付出，宣布設立高額品質建設基金，號召大家拼搏奮進，爭創(chuàng)“岷山飯店焦裕祿”、“錦江區(qū)王進喜”、“成都市時傳祥”，為飯店的高質量發(fā)展貢獻力量。本次大會是飯店高質量發(fā)展的宣言書、宣傳隊和播種機。

     質量強企、標桿先行，岷山在行動。

專家點評

     高質量發(fā)展是中國式現(xiàn)代化建設的主要方式，更是旅游住宿業(yè)轉型升級的重要途徑。為此，2020年四川省文化和旅游廳即下發(fā)了《關于推動建立全省旅游行業(yè)“首席質量官”“標桿服務員”制度的通知》（川文旅〔2022〕209號），要求全省旅游飯店業(yè)應用先進質量管理方法，創(chuàng)新質量服務管理模式，落實旅游飯店企業(yè)質量建設主體責任和質量安全社會責任，創(chuàng)建以質量為核心的企業(yè)質量文化，提升企業(yè)質量管理水平和競爭力。

     四川岷山飯店是一家具有廣泛市場影響力的老酒店，歷史的沉淀、專業(yè)的意識與現(xiàn)實的努力讓岷山飯店擁有堅實的創(chuàng)新基因與品牌使命感，總能在關鍵時刻敏捷、快速的抓住問題的核心，迸發(fā)出無窮的前進動力與發(fā)展智慧。

     面對高質量發(fā)展的新課題，岷山飯店再次體現(xiàn)出酒店企業(yè)文化的優(yōu)勢，全員啟動，設定目標，形成措施，塑造標桿，勾畫未來……高質量發(fā)展轉化為企業(yè)實實在在的行動方案，更成為指導員工日常點滴服務的具體規(guī)程，質量可知、可感、可操作、可衡量、可評價，高質量發(fā)展口號，而是真正成為一種行動方案。

    “六常管理法”“質檢獎罰機制”“暗訪機制”是酒店業(yè)熟悉的管理安排，但在高質量發(fā)展目標下有了新的內涵，被賦予了更有力的實施邏輯，這是新市場背景下酒店業(yè)生產方式變革的一種制度創(chuàng)新。

     “專家指導培訓”是對專業(yè)化、職業(yè)性的一種追求，“品質建設基金”的設立這是對內生動力培育的一種激勵。專業(yè)化、內發(fā)性是品質建設的重要步驟，更是新周期飯店轉型升級的一種組織創(chuàng)新。

     焦裕祿、王進喜、時傳祥……一個個閃光的名字，一座座榜樣的豐碑，他們的存在讓酒店高質量發(fā)展有了更深厚的社會價值，更讓榜樣、標桿的形象鮮活、生動而有溫度，榜樣的力量是無窮的，高品質服務的目標便有了具體的刻度符號，企業(yè)發(fā)展目標也與員工個人努力方向達成了最佳契合，是深化酒店服務精神的有效方式，更是新環(huán)境下飯店可持續(xù)發(fā)展的一種企業(yè)文化創(chuàng)新。

     眾人拾柴火焰高，四川岷山飯店圍繞高質量發(fā)展所做的實踐性創(chuàng)新努力為成都旅游住宿業(yè)開了一個好頭，由此我們有理由相信，一種日益濃郁的積極創(chuàng)新、勇于變革、轉型升級、品質提升的良好氛圍將在成都旅游住宿業(yè)延續(xù)開來。

（成都旅游住宿業(yè)協(xié)會質量專委會主任 楊艷；學術與標準化專委會主任 李原）